Productividad en la agricultura ecológica

Tenemos ciertos prejuicios frente a la agricultura ecológica, como que no es tan productiva como la convencional, pues ya existen infinitos estudios de cómo podría paliar el hambre en el mundo, y, además, como se puede aumentar la productividad.
Por ejemplo, Olivier De Schutter, relator especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación ante el Consejo de Derechos Humanos: "La agroecología imita a la naturaleza, no a los procesos industriales. Reemplaza los insumos externos, como fertilizantes, con el conocimiento de cómo una combinación de plantas, árboles y animales pueden potenciar la productividad de la tierra. Los rendimientos aumentaron 214 por ciento en 44 proyectos en 20 países de África subsahariana usando técnicas de agricultura ecológica durante un periodo de tres a 10 años, mucho más que lo que jamás logró ningún (cultivo) genéticamente modificado". Otros estudios científicos han mostrado que pequeños agricultores en 57 países que usan técnicas agroecológicas obtuvieron aumentos promedio de 80 por ciento en sus rendimientos. El de los africanos fue de 116 por ciento.